Luiz Augusto Fossati, ex-gerente industrial da BRF em Carambeí, se entregou à Polícia Federal (PF), na manhã desta terça-feira (06), por volta das 8h em Curitiba.

Fossati, era o único dos 11 alvos de prisão temporária da 3ª fase da Operação Carne Fraca, deflagrada na segunda-feira (5), onde quatro unidades da BRF são investigadas: em Carambeí e em Rio Verde (GO), que produzem frango; em Mineiros (GO), que produz peru; e em Chapecó (SC), que produz ração.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), afirma que essas quatro fábricas fraudavam laudos relacionados à presença de salmonela em alimentos para exportação a 12 países que exigem requisitos sanitários específicos de controle da bactéria do tipo salmonela spp.

Em nota, a BRF afirma que segue normas de qualidade e que vai colaborar com as investigações.

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