A Prefeitura de Ponta Grossa, por meio da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Qualificação Profissional e do programa Qualifica+, concluiu nesta quarta-feira (29) mais uma capacitação gratuita voltada à qualificação profissional. O curso de Aperfeiçoamento na Elaboração de Pizzas, Focaccias e Calzones reuniu participantes interessados em aprimorar conhecimentos na área da gastronomia e ampliar as possibilidades de inserção no mercado de trabalho ou de geração de renda.

Com carga horária de 12 horas, a formação abordou técnicas de preparo de massas para pizzas, focaccias e calzones, além da elaboração de diferentes sabores de pizzas salgadas e doces, recheios, coberturas e boas práticas de produção.

A prefeita Elizabeth Schmidt destaca que investir em qualificação é investir nas pessoas e no desenvolvimento da cidade. "Cada curso representa uma oportunidade para que mais ponta-grossenses ampliem seus conhecimentos, conquistem uma nova profissão ou fortaleçam seus empreendimentos. Nosso compromisso é continuar criando caminhos para que as pessoas possam crescer junto com o desenvolvimento de Ponta Grossa."

A secretária municipal de Indústria, Comércio e Qualificação Profissional, Tônia Mansani, ressalta que o Qualifica+ segue ampliando o acesso à capacitação em áreas com demanda no mercado. "A gastronomia é um segmento que oferece diversas possibilidades de atuação, tanto para quem busca uma colocação profissional quanto para quem deseja empreender. O Qualifica+ tem esse propósito: oferecer capacitações alinhadas às oportunidades do mercado e contribuir para a geração de emprego, renda e desenvolvimento econômico do município."